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1 生物技术是指人们以为基础,结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理,按照预先的设计改选生物体或加工生物原料,为人类生产所需产品或达到某种目

的的学科。

A现代生物科学

B现代细胞工程

C现代生命科学

D现代基因技术

2 现代生物技术的核心是

A 酶工程

B 发酵工程

C 细胞工程

D 基因工程

3 下列食品中,不属于发酵类食品的是

A鸡蛋

B酱油

C酸奶

D味精

4 对石油污染物来说,使用的效果会更好。

A 原生动物降解

B 细菌降解

C 藻类降解

D 真菌降解

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